Gratis account aanmaken
LIVE
4,216 echte beoordelingen verzameld via Reviews.io sinds maart 2026
4.76gemiddelde score
Sluit u aan bij duizenden cursistenRond een cursus af en laat uw beoordeling achter
Online opleiding · Online toets

Voedselhygiëne & -veiligheid in de horeca (niveau 2) Online

Voedselhygiëne voor restaurants, cafés en keukens: temperaturen, allergenen, kruisbesmetting en reiniging. Slaag daarna voor de online toets en download uw certificaat.

  • Modules: 9 online modules
  • Toets: 30 vragen · slagen met 80%
  • Certificaat: uitgereikt zodra u slaagt
Start de cursusPersoneel opleiden?
Opleiding Voedselhygiëne en -veiligheid voor horeca (niveau 2)
€59
LIVE DEMO · MODULE 1Bekijk module 1 live
Hoe het werkt

Drie eenvoudige stappen naar uw certificaat

  1. 01
    Volg de cursus9 korte modules, op elk toestel
  2. 02
    Slaag voor de toets30 vragen · gratis herkansingen
  3. 03
    Download uw certificaatmeteen nadat u geslaagd bent
Probeer de echte opleiding

Voorbeeld Module 1

Bekijk module 1 precies zoals deelnemers die na inschrijving krijgen, met gesproken uitleg bij elke dia en de video's uit de opleiding. Zet uw geluid aan.

De cursus

Wat u leert

9 modules in een duidelijke volgorde, gevolgd door een korte online toets.

01

Inleiding tot voedselhygiëne en -veiligheid

Belangrijke begrippen, opleiding voor medewerkers die met voeding werken en veilig voedselbeheer in de horeca.

02

Regelgeving voor voedselveiligheid

Regelgeving voor voedselhygiëne, HACCP, toezicht door bevoegde diensten, wettelijke kennisgevingen en zorgvuldigheid.

03

Microbiologische gevaren

Bacteriën en hun groei, risicovoeding, de gevarenzone, kruisbesmetting, sporen en toxinen.

04

Fysieke, chemische en allergene gevaren

Besmetting en beheersing, de 14 allergenen, anafylaxie en informatie over allergenen.

05

Voeding bewaren

Leveringen, datumetiketten, droge, gekoelde en diepgevroren opslag en voorraadrotatie.

06

Voeding bereiden

Ontdooien, koken, kerntemperaturen, opnieuw opwarmen, afkoelen en warmhouden.

07

Persoonlijke hygiëne

Handen wassen, beschermende kleding, handschoenen, ziekte melden en de 48-uurregel.

08

Voedingslokalen: ontwerp, indeling en geschiktheid

Ontwerp en indeling, ongedierte en bestrijding, en afvalbeheer.

09

Schoonmaken en desinfecteren

Schoonmaakmiddelen, de zes stappen, schema's en schoonmaken tijdens het werk.

De prijs

Alles inbegrepen

Eén betaling. Geen abonnement of verlengingskosten.

  • ✓ Online opleiding met 9 modules
  • ✓ Online toets · 30 vragen
  • ✓ Gratis, onbeperkte herkansingen
  • ✓ Certificaat zodra u slaagt
  • ✓ Geen abonnement
Bekijk alles wat inbegrepen is
  • ✓ Verificatiepagina voor certificaten voor werkgevers
  • ✓ Levenslange toegang tot uw account en gegevens
  • ✓ Werkt op telefoon, tablet en computer
  • ✓ Gratis bedrijfsaccount om de cursus aan personeel toe te wijzen
  • ✓ 14 dagen geld-terug-garantie
€59
Start de cursus

14 dagen geld-terug-garantie · geen kaart nodig om een account aan te maken

Onze geld-terug-garantie van 14 dagen. Bent u niet tevreden over de cursus, mail ons dan binnen 14 dagen na uw aankoop en we betalen u het volledige bedrag terug. U hoeft geen reden op te geven. Uw wettelijke herroepingsrechten. Volgens boek VI van het Wetboek van economisch recht hebt u normaal 14 dagen om een overeenkomst op afstand te herroepen. Omdat deze cursus digitale inhoud is die meteen wordt geleverd, vervalt dat wettelijke recht zodra u uitdrukkelijk toestemming geeft voor onmiddellijke toegang en erkent dat u het herroepingsrecht verliest — u wordt gevraagd beide te bevestigen bij het afrekenen, voordat de cursus opent. De garantie hierboven wordt vrijwillig aangeboden, bovenop die rechten, en beperkt ze niet.

De toets

Hoe de Toets werkt

De toets vraagt alleen naar de inhoud van de modules. U krijgt geen vragen over zaken die niet zijn behandeld.

01

Rond de 9 modules af

Werk elke module door in uw eigen tempo. Uw voortgang wordt bewaard, zodat u kunt stoppen en later terugkomen.

02

Leg de online toets af

30 meerkeuzevragen over de inhoud van de modules. Uw antwoorden worden meteen beoordeeld.

03

Slaag met 80%

Slaagt u niet? Neem de leerstof opnieuw door en probeer het nog eens. Herkansingen zijn gratis en onbeperkt.

04

Download uw certificaat

Zodra u slaagt, wordt uw certificaat als pdf aan uw account toegevoegd. U kunt het afdrukken of naar uw werkgever sturen.

Voor wie het is

Voor wie deze cursus bedoeld is: Voedselhygiëne & -veiligheid in de horeca (niveau 2)

Koks en keukenpersoneelIedereen die voeding bereidt, kookt of serveert.
Medewerkers in de bedieningMedewerkers die voeding serveren en allergenenvragen beantwoorden.
LeidinggevendenMensen die tijdens een ploeg verantwoordelijk zijn voor voedselveiligheid.
Nieuwe medewerkers die met voeding werkenEen heldere basis voordat u met voeding begint te werken.
De wettelijke context

Opleidingsplichten in België

In België moet elke werkgever werknemers voldoende en passende informatie en opleiding geven over veiligheid en gezondheid op het werk. Die plicht volgt uit de wet van 4 augustus 1996 betreffende het welzijn van de werknemers bij de uitvoering van hun werk en de Codex over het welzijn op het werk. Ze geven uitvoering aan de Europese kaderrichtlijn 89/391/EEG.

Deze online opleiding behandelt algemene principes voor veiligheid op het werk en is niet gekoppeld aan de wetgeving van één land. Ze vervangt niet de instructies voor uw werkplek die uw werkgever of preventieadviseur u geeft.

Werkt u aan of bij elektrische installaties? In België gelden daarvoor het AREI / RGIE en de regels rond BA4 / BA5. Bekijk onze opleiding BA4 elektrische veiligheid.

Het certificaat

Wat u krijgt

Toegevoegd aan uw account zodra u voor de toets slaagt. Download het als pdf, druk het af of stuur het rechtstreeks naar uw werkgever.

Uitgereikt
Meteen nadat u voor de online toets slaagt
Formaat
Pdf-download vanuit uw account, plus een kopie per e-mail
Vermeldt
Uw naam, de opleiding, een verificatiecode en de begin- en einddatum
Geldigheid
Uw certificaat vermeldt een begin- en einddatum van drie jaar. Dat is het moment waarop wij een opfrissing aanraden. Het certificaat heeft geen ingebouwde vervaldatum; uw werkgever kan een korter interval bepalen.
Toegang
Blijft levenslang in uw account; download het gratis opnieuw wanneer u wilt

Safety Courses reikt dit certificaat uit als opleidingsaanbieder. Het bewijst dat u de online opleiding hebt voltooid en vervangt de praktische instructie, begeleiding en beoordeling die uw werkgever moet voorzien niet.

Beoordelingen

Echte beoordelingen. Echte klanten.

Onafhankelijk verzameld en geverifieerd door Reviews.io — feedback van onze cursisten en zakelijke klanten.

FAQ

Veelgestelde vragen

Alles wat u moet weten voor u zich inschrijft.

Deze opleiding behandelt algemene principes voor veiligheid op het werk en is niet gekoppeld aan de wetgeving van één land. De vereisten verschillen per functie. Volgt u de opleiding voor een bepaalde werkgever? Vraag dan vóór de aankoop aan die werkgever of uw preventieadviseur of ze aan uw behoeften voldoet.

Er zijn 30 meerkeuzevragen en u slaagt met 80%. Uw antwoorden worden meteen beoordeeld. Slaagt u niet, dan kunt u de modules herbekijken en de toets zo vaak als nodig gratis opnieuw afleggen.

Zodra u voor de toets slaagt. Het certificaat wordt meteen aan uw account toegevoegd en u kunt het als pdf downloaden.

Ja. De modules en de toets werken op gsm, tablet en computer. Uw voortgang wordt telkens opgeslagen.

Stuur ons binnen 14 dagen na uw aankoop een e-mail en u krijgt het volledige bedrag terug. U hoeft geen reden op te geven. Dit is onze eigen garantie, boven op uw wettelijke rechten.

Nee. De prijs omvat de opleiding, de toets, herkansingen en het certificaat. Er is geen abonnement of verlengingskost.

Klaar om uw opleiding Voedselhygiëne af te ronden?

Maak nu uw gratis account aan en betaal eenmalig wanneer u klaar bent om te starten. Uw certificaat wordt uitgereikt zodra u slaagt.

Haal vandaag uw certificaat
Certificaat inbegrepen · Online toets · Gratis herkansingen · Levenslange accounttoegang
Bekijk het vóór u koopt

Bekijk elke opleiding in de praktijk.
U kunt module 1 gratis uitproberen.

Bekijk de volledige eerste module van onze populairste opleidingen, dia per dia ingesproken, precies zoals uw team ze ziet. Veeg of tik op een opleiding om te wisselen.

Volledig ingesproken in het EngelsWerkt op gsm, tablet en computerGeen account nodig om te bekijken
Start de volledige opleiding →
Ontdek meer

Meer opleidingen. Even eenvoudig.

Gratis account, betalen wanneer u begint, certificaat zodra u slaagt.

Bekijk alle 30 opleidingen
Manueel hanteren van lasten

Manueel hanteren van lasten

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 30–40 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Werken op hoogte

Werken op hoogte

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Slijpschijven

Slijpschijven

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Brandwacht

Brandwacht

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Asbestbewustzijn

Asbestbewustzijn

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1,5–2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Eerste hulp op het werk

Eerste hulp op het werk

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2–2,5 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Brandblusser

Brandblusser

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
HACCP & voedselhygiëne

HACCP & voedselhygiëne

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Gezondheid & veiligheid op het werk

Gezondheid & veiligheid op het werk

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur 30 min Certificaat geldig gedurende: 2 jaar
Bekijk opleiding →
Gezondheid & veiligheid op kantoor

Gezondheid & veiligheid op kantoor

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
PBM

PBM

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Voedselhygiëne — Detailhandel (niveau 2)

Voedselhygiëne — Detailhandel (niveau 2)

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Voedselhygiëne — Productie (niveau 2)

Voedselhygiëne — Productie (niveau 2)

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Veiligheid in het magazijn

Veiligheid in het magazijn

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Werken in besloten ruimten

Werken in besloten ruimten

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Risicoanalyse

Risicoanalyse

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Veilig hijsen

Veilig hijsen

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 45 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Lawaaibewustzijn

Lawaaibewustzijn

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Veilig lassen

Veilig lassen

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Gevaarlijke stoffen en ATEX

Gevaarlijke stoffen en ATEX

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Ladder- & trapladderveiligheid

Ladder- & trapladderveiligheid

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Brandrisicoanalyse

Brandrisicoanalyse

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
HACCP & voedselhygiëne (niveau 3)

HACCP & voedselhygiëne (niveau 3)

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2,5–3 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Voedselhygiëne & -veiligheid (niveau 1)

Voedselhygiëne & -veiligheid (niveau 1)

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Brandveiligheid voor scholen

Brandveiligheid voor scholen

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Seveso: bewustwording

Seveso: bewustwording

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 1 uur 30 min Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Seingever / verkeersbegeleider

Seingever / verkeersbegeleider

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →
Timemanagement

Timemanagement

20 talen Gesproken uitleg in alle 20
Duur: 2 uur Certificaat geldig voor: 3 jaar
Bekijk opleiding →

Maak uw gratis account aan

Maak gratis een account aan om uw opleiding te kiezen, zonder verplichting of betaalkaart
€59certificaat inbegrepen
Start de cursus